KURZY

V naší cukrárně vedeme několikrát do roku i zajímavé kurzy pro ty, kteří se chtějí zlepšovat ve zdobení sladkých pochutin. Na této stránce naleznete vždy všechny nejnovější informace!

       KURZ   FRANCOUZSKÝCH   DEZERTŮ

25.08.2019

Cukrárna EL pořádá pro vás další kurz francouzských dezertů.
Program:
1.Jablko
2.Hruška
3.Dort jahoda
4.Malinová srdíčka
5.Mandlové domácí sušenky.
Naučíte se pracovat se zrcadlovou polevou, velurem. Budete vědět o všem co se pěnových dezertů týká .Kurz je celodenní. 9:00-18:00
Cena 3500

                   KURZ  DORT    OD  A  DO  Z

28.07.2019
Program kurzu:
1. Vše co je důležité vědět o přípravě dortu
2. Piškot
3. Krém
4. Ovocné vložky
5. Variace moderního potaženi dortů bez potahové hmoty.
6. Barvení a zdobení.
CENA kurzu 1700 Kč. V ceně je materiál a občerstvení. Kurz proběhne ukázkovou formou. Na konci ochutnávka. Dostanete pár receptů jako dárek. Těšíme se na vás. Rezervace na tel.č. 774000822 nebo 773065252 

              KURZ   KREMU   CHANTIFLEX

7.09.2019
Dort z krému CHANTIFLEX. Horká novinka.
Kurz 7.9 !!!!!!
Nelepí, neboji se horka a neobsahuje máslo.
Co se na kurzu naučíte? Nejde jen o samotný recept a přípravu krému.
Cely den se budeme věnovat tomu aby jste získali znalosti jak na krásné květy.
1. Výroba samotného krému
2. Třešňový květ 🌸
3. Ranunkulus
4. Růže
5. Anemon
6. Anglická růže
7. Chryzantema
8. Listy
Na kurzu u nás se budeme  věnovat tomu aby se každá z vás naučila, pochopila princip, kde a jakou špičku použít.
9. Kompozice dortů
10.Dokončení
Za celý den uděláme velký kus práce. Cena zahrnuje  materiál a občerstvení. Kurz je celodenní od 9:00 do 18:00. 

                  ČOKOLÁDOVÉ   KVĚTY